pruneaux fruits secs
pruneaux d'agen
NOS FILIERES D'APPROVISIONNEMENT
Maître Prunille, l’expérience du fruit
Maître Prunille a sélectionné pour vous les meilleures variétés et mis au point des cahiers des charges de conduite de verger, de récolte et de séchage.
Le résultat de cette exigence : une qualité organoleptique supérieure et une traçabilité totale pour le meilleur du fruit.
 • PRUNEAUX D'AGEN
« Prenez un pruneau d’Agen, dégustez-le, c’est un instant de soleil, de nature et de plaisir. Ce fruit que vous venez d’apprécier est le résultat d’une passion, de beaucoup de patience et de travail.
Six années sont nécessaires après la plantation d’un jeune arbre pour obtenir les premiers fruits. Tout au long de cette période, l’arboriculteur se montrera attentif à tous les besoins du prunier. D’un rameau paraissant endormi, un matin fin mars une petite fleur blanche, simple et fragile naîtra.
C’est l’annonce du printemps, mais c’est aussi celle de la prochaine récolte, après avoir bravé le gel, les coups de vent, les orages et la grêle, le petit fruit sera devenu une prune. Sous le soleil de juillet, la prune revêtira sa robe pourpre et se gorgera de sucre. Avec le mois d’août, nous voilà à l’aboutissement de cet acte de foi et de persévérance : la cueillette.
Cette phase ultime est un travail intense et méticuleux pour le pruniculteur, moment de tous les espoirs mais aussi quelques fois de déceptions. Chaque heure compte, de l’arbre au four de séchage, le temps écoulé doit être le plus court possible, en 24h la prune devient pruneau d’Agen.
Fruits du terroir par excellence, les Pruneaux d’Agen Maître Prunille ont leur IGP, c’est-à-dire qu’ils sont issus du séchage de la prune d’Ente localisée sur la région IGP d’Agen.
Une autre aventure commence, ce pruneau d’Agen cheminera vers vous, il sera l’objet de toutes les attentions pour que, enfin, vous puissiez, nature ou cuisiné, vous régaler et partager un peu de notre passion.»
pruneaux agen
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Notre filière Pruneaux d'Agen
 • FRUITS SECS
- Le respect du fruit :
La connaissance est le premier pas vers le respect du fruit mais également des producteurs des quatre coins du monde avec à la clé le respect du consommateur soucieux de son bien être. Maître Prunille s'attache donc à préserver ce que la nature nous offre depuis des millénaires.
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Nos filières fruits secs
- Nos filières étrangères :
Cette démarche « filière », outre la mise en place de la traçabilité produit, a pour but, au travers d’un cahier des charges spécifique à Maître Prunille et en collaboration avec des partenaires locaux, de guider des producteurs sélectionnés vers un produit plus sûr, de meilleur goût, le plus régulier et le plus respectueux possible de l’environnement.
Passez votre souris sur les pays colorés en jaune pour découvrir les fruits qui leur correspondent.
Agence web Rodez Millau Mende

Maître Prunille S.A.S - Sauvaud - BP2 - 47440 CASSENEUIL (France)
Tél. : +33 (0)5 53 36 19 00 - Fax : +33 (0)5 53 36 19 58 - Email : accueil@maitreprunille.com